Referenzdetails

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Referenz
EN 17992:2024
Offizieller Titel
Food authenticity - Determination of the sum of 16-O-Methylcafestol, 16-O-Methylkahweol and their derivatives in roasted coffee by ¹H-qNMR
Organisation
CEN
Verlegerstatus in der Quelle
VeröffentlichtDies ist der Status, der in der Quelle aufgezeichnet ist, nicht eine Aussage, dass dies die neueste Ausgabe ist.
Quellenzugriff
19 Oktober 2026

Forschung und Antrag

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Produktforschungswege

Fragen für die Beweisakte

  • Zusammensetzung
  • Beabsichtigte Kontaktbedingungen
  • Analytische Methode
  • Proben- und Chargenrückverfolgbarkeit

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Rechtliche Zitation

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