Dettagli di riferimento

Riferimento
EN 17855:2024
Titolo ufficiale
Foodstuffs - Minimum performance requirements for quantitative measurement of the food allergens milk, egg, peanut, hazelnut, almond, walnut, cashew, pecan nut, brazil nut, pistachio nut, macadamia nut, wheat, lupine, sesame, mustard, soy, celery, fish, molluscs and crustaceans
Organizzazione
CEN
Stato di editore nella fonte
PubblicatoQuesto è lo stato registrato nella fonte, non una dichiarazione che si tratta dell'ultima edizione.
Accesso alla fonte
19 ottobre 2026

Ricerca e domanda

Inizia con l'ambito ufficiale e la configurazione del prodotto. Il titolo identifica un soggetto; non stabilisce ogni prodotto, condizione di utilizzo o requisito legale coperto dalla pubblicazione.

Percorsi di ricerca del prodotto

Domande per il fascicolo delle prove

  • Modello di misurazione
  • Bilancio di incertezza
  • Tracciabilità della taratura
  • Condizioni ambientali e di campionamento
  • Composizione
  • Condizioni di contatto previste

Registra l'edizione esatta e le relative modifiche, l'oggetto valutato, le prove esaminate e i limiti della conclusione. Esplora IESQ ricerca per studi dettagliati sul prodotto e sulle norme.