Detalhes da referência
- Referência
- EN 15634-2:2019
- Título oficial
- Foodstuffs - Detection of food allergens by molecular biological methods - Part 2: Celery (Apium graveolens) - Detection of a specific DNA sequence in cooked sausages by real-time PCR
- Organização
- CEN
- Estatuto de editor na fonte
- PublicadoEste é o estado registado na fonte, não uma declaração de que esta é a edição mais recente.
- Acesso à fonte
- 19 de outubro de 2026
Pesquisa e candidatura
Comece com o âmbito oficial e a configuração do produto. O título identifica um assunto; não estabelece todos os produtos, condições de uso ou requisitos legais abrangidos pela publicação.
Rotas de pesquisa de produtos
- Materiais e produtos alimentares
Características dos alimentos, métodos analíticos e condições de uso que definem a evidência de contato com alimentos.
Perguntas para o ficheiro de evidências
- Composição
- Condições de contato pretendidas
- Método analítico
- Rastreabilidade da amostra e do lote
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Citação legal
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