Détails de la référence
- Référence
- EN 12830:1999
- Titre officiel
- Temperature recorders for the transport, storage and distribution of chilled, frozen, deep-frozen/quick-frozen food and ice cream - Tests, performance, suitability
- Organisation
- CEN
- Statut d'éditeur dans la source
- RetiréCe statut est enregistré dans la source et non une déclaration que c'est la dernière édition.
- Accès à la source
- 19 octobre 2026
Recherche et application
Commencez par la portée officielle et la configuration du produit. Le titre identifie un sujet ; il n'établit pas chaque produit, condition d'utilisation ou exigence légale couverte par la publication.
Voies de recherche de produits
- Produits de sport et de loisirs
Utilisation de l'équipement, caractéristiques des participants et interaction entre la conception du produit, l'installation et la maintenance.
- Produits alimentaires et matériaux en contact avec les aliments
Caractéristiques des aliments, méthodes d'analyse et conditions d'utilisation qui définissent les preuves de contact avec les aliments.
Questions pour le dossier de preuve
- Hypothèses d'utilisation et de charge
- Configuration d'installation
- Preuves de performance
- Calendrier d'inspection
- Composition
- Conditions de contact prévues
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Citation légale
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